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À quoi sert une thermosonde pour four ?

August 23 , 2022
Dans notre vie quotidienne, nous utilisons souvent des appareils électroménagers tels que des fours, des friteuses à air chaud et des fours à micro-ondes. Sur ces appareils électroménagers, nous verrons le terme "sonde alimentaire", alors qu'est-ce que c'est et à quoi ça sert ? Étoffe de laine? Aujourd'hui, Komori vous présentera :
Une sonde alimentaire est un thermomètre qui détecte les aliments, et sa fonction principale est de sonder la température à cœur à l'intérieur des aliments.

Komori aime utiliser le four pour cuire le steak, l'un consiste à contrôler l'utilisation de l'huile et l'autre à maintenir efficacement la tendreté du steak grâce à la sonde alimentaire. Tout le monde sait que juger de la crudité d'un steak est basé sur le degré de maturité, mais beaucoup de gens ne savent pas comment juger de la maturité. Jugement relativement unilatéral.

A ce moment, nous mettons la sonde alimentaire, et à travers la sonde alimentaire, la température de la viande est détectée pour juger de la maturité. Le steak est très sensible à la température. À l'aide d'une sonde alimentaire, vous pouvez contrôler avec précision la température de la viande pour obtenir la température et le goût souhaités.
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